技能成才：“最美茶艺师”赛出高气质

茶艺师鉴定现场

由人力资源和社会保障部指导，省人民政府主办，省人力资源和社会保障厅，株洲市人民政府，省教育厅，省总工会联合主办的首届湖南省职业技能大赛将于7月4日在株洲举行湘菜烹饪作为55个集中赛中唯一的湖南传统特色，今天上午在湖南商业技师学院正式开赛其中，茶艺师作为包括中餐烹饪在内的七大餐饮板块之一，成为大赛的一大亮点

备茶，选水，烧水，放茶，泡茶，倒茶，上茶...在优雅的轻音乐中，在裁判的审视下，参加茶艺师比赛的益阳代表刘杰有条不紊，从容角逐刘杰是研究生，毕业于湖南农业大学，去年12月最美茶艺师第五季比赛获得湖南赛区第四名同时，她专注于新媒体Tik Tok账号，创建了个人IP号，分享了自己在研究生期间的学习心得目前，她已有17000名粉丝

生活中的刘洁经常分享在Tik Tok读研究生的日常学习。

我喜欢茶艺，因为我在泡茶的时候会感到一种特别的安心，尤其是在我学会了如何泡茶之后茶叶学完之后，在开水中从一片叶子的干状散开，又回到绿色的芽头那种生活的紧张和神奇，震撼了刘杰准备比赛时，刘杰研究了冲泡参数，发现时间的差异对茶叶的品质有神奇的作用短短十几秒钟，味道就大不一样了，反复试验中感受到了匠人的快乐我觉得这很有趣

根据消息显示，本次职业技能大赛中像刘杰这样的研究生还有很多，株洲90名参赛选手中有17名是研究生，约占19%。