以"菇"会友——随州香菇相约广州农交会

本届农交会首次走进广州，随州香菇等优质品牌也相伴同行。11月29日上午，"随州香菇 香飘万家"专场推介会如约举行。

       在会上，湖北省农业农村厅党组成员、总农艺师李宗友表示，湖北省坚持"一盘棋"统筹、"一条心"推进、"一个调"宣介，目前已经初步构建了省级龙头品牌为引领、市县区域品牌为骨干、众多产品品牌为支撑的湖北农产品品牌矩阵，这对培育大企业、打造大产业、促进大融合起到了重要推动作用。

他对未来随州香菇产业作出殷切寄语，希望在下一步的工作中，随州市"三农"各界保持奋发状态和进取精神，树牢"一朵菇、一盘棋"的思想，抢抓难得机遇，顺势而为、乘势而上，持续发力、全力以赴，不断擦亮"随州香菇"省级重点区域公用品牌，争取在全国都能看的到、买的到、叫的响，早日建成"全国香菇交易中心、种植基地、加工基地、出口基地"，把香菇产业真正打造成"搬不走""垮不掉"的富民产业，让广大农民群众更有获得感。

湖北省农业农村厅党组成员、总农艺师李宗友

紧接着，随州市农业农村局党组书记、局长黄苹为我们介绍了随州香菇产业发展历程。

随州南北交汇的地理环境以及适宜的气候条件和丰富的栎木资源，造就了优质香菇绝佳的生长环境。华中农业大学杨新美教授曾在随县三里岗镇试种段木香菇获得成功，由此开启了我国"菌丝"种植香菇新时代。我国食用菌领域唯一的中国工程院院士、吉林农业大学原校长李玉院士更是将随州称为全国现代香菇产业起源地。

随州的香菇产业经过40年发展，创造了市香菇产业从业人员30万人、年种植规模4亿袋、全产业链产值500亿元的"三四五"辉煌数字。"随州香菇"区域公用品牌价值蝉联中国食用菌区域品牌价值榜榜首。香菇规模企业多达185家，其中国家级农业产业化龙头企业2家，省级农业产业化龙头企业10家。菌种产量、种植规模，香菇品质以及品牌价值均为全国领先。2023年全国香菇出口总额有三分之一是随州香菇的功劳，干鲜香菇出口额高居全国首位，出口创汇连续二十年位居湖北省第一位。

为了随州香菇产业更好发展，随州作出了各方面的努力。在构建供应链方面，借国家级农产品产地专业市场的创建，打造全国交易中心；整合全国香菇仓储物流资源，建成以随州为调度中心、联通全国的智能云仓；开发新型金融产品，满足全链条融资需求；建立香菇交易价格指数发布机制，提升随州在全国香菇产业中的市场定价话语权。

随后，推介会进行了企业招商推介环节，湖北香菇集团有限公司、湖北省香菇供应链有限公司、随州菇鲜美农业发展有限公司。在最后，多个企业代表上台进行战略签约仪式。

在现场，还设有随州香菇专题展区供观众参观。现场陈列展示了多种菌菇产品，有小香菇、金钱菇、花菇、光面菇等，还有样品供消费者参考。其中最引人注目的还是摆满一个陈列架的菇棒，有消费者表示，自己长那么大吃过很多香菇了，只知道下雨后树上容易有菌类生长，却没想过香菇生产也是以相似的形式培育。

中国食品土畜进出口商会食用菌分会秘书长刘自强在接受采访时表示，随州市委市政府对于香菇产业的重视程度在全国各大香菇主产区中都是极其少见的。随州香菇要做大做强最终必然要在品牌和供应链上下功夫。随州香菇不会满足于东南亚市场就止步，而将向欧美国家等更广阔的高端市场进发。

未来，随州香菇将会对照实现千亿元的产业发展目标，将随州打造成为全国的香菇交易中心和全国种植、加工、出口基地。