伴随着懒人经济的兴起,调理菜迎来了有利的消费环境一时间,熟菜似乎成了新的出路但伴随着调理蔬菜的发展,也遭到了很多消费者的吐槽
日前,中消协发布了2022年上半年全国消协组织受理投诉情况分析文中提到,熟菜标识不详细,外卖和内餐使用熟菜未告知,损害了消费者的知情权和选择权
食品安全方面,网购生鲜食品不新鲜,网购进口食品标签有问题,食品成分含有禁用添加剂,销售临时食品无显著提示。
NCBD数据显示,2015年至2020年,我国调理蔬菜销售额从650.3亿元增长至2527亿元,年复合增长率为31%中国预制蔬菜产业联盟数据显示,今年全国预制蔬菜市场规模有望达到4100亿元,未来5年可能达到万亿元
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