酒业投资这件事，唐彬森不想做学生

收藏了白啤酒和红酒的唐斌森，在苍劲的森林之外，建立了一个酒业帝国与拥有众多白酒品牌的企业家吴向东相比，唐斌森的酒业版图也反映了时代变化的消费趋势

在投资酒业的道路上，从来不缺少民间资本。

从与宁夏贺兰酒庄的暧昧，到与宁夏希格酒庄的正式宣布，几经波折，唐斌森挑战者创投完成了葡萄酒板块，他本人也收获了一个涵盖白酒，啤酒，红酒的葡萄酒产业帝国。

白酒赛道是一个慢赛道，但在低度白酒和工艺白酒垂直赛道火热的当下，更年轻的消费群体和新的消费场景正在为白酒赛道按下快进键。

白酒行业的变革，意味着风险与机遇并存华润，复星集团郭广昌，唐斌森等纷纷加速白酒布局，欲借助酒业帝国在市场上形成商业护城河和竞争壁垒

此前，靳东集团董事长吴向东是堪称葡萄酒帝国的企业家在私人阵营中，通过对比吴向东，郭广昌和唐斌森，发现他们三人在投资逻辑，渠道运作和资本运作方面都反映了酒类消费的时代变迁

看完《三剑客》，我可能也明白了葡萄酒行业的大趋势。

葡萄酒行业的雏形已经出现。

作为唐斌森酒业帝国中最重要的品类拼图，唐斌森在红酒领域的布局一直备受业界关注早在今年3月，就有消息称唐斌森将收购贺兰酒厂，贺兰酒厂已经公开拍卖信息

令人意外的是，唐斌森和挑战者创投最终选择了位于宁夏的希格酒庄一位资深行业观察人士告诉九洲之，对于唐斌森放弃贺兰红，他并不感到意外

唐斌森布局汾酒更多的是战略投资，但控制力很小业内人士认为，贺兰酒庄以底价2.8亿元对外拍卖的形式转让100%股权，尚未形成成熟的商业模式，对于红酒新人唐斌森来说风险较大西鸽酒厂在市场上已经有了一定的销售规模

据查，希格酒庄成立于2017年4月，注册资本约9373万元公开资料显示，希格酒庄投资成本为4亿元，2021年公开销售额为2亿元

关于此次投资的具体情况，九洲智试图联系挑战者创投，截至发稿未果虽然无论是挑战者创投还是希格酒庄都没有透露投资金额，但上述业内人士认为，唐斌森竞购希格酒庄的成本远低于单独拿下贺兰酒庄，还可以减少试错成本

据希格酒庄创始人张介绍，希格酒庄宣布未来将实现10—15亿的体量，目标是成为贺兰山东麓首家主板上市的葡萄酒企业。

公开资料显示，唐斌森及其挑战者创投在白酒领域尤其是啤酒领域投资了冠云酒业，先后战略投资了熊猫工艺，斑马工艺，上海力博啤酒，碧山工艺等如果再加上希格酒庄，唐斌森的葡萄酒帝国已经逐渐富裕起来

唐斌森会竞购哪个巨头。

对白酒赛道的投资显然符合挑战者创投的这一说法不过，唐斌森在葡萄酒行业的挑战之旅，可能比挑战二乐，农夫山泉等饮料巨头的袁琪森林还要艰难

一方面，相对于饮料的快速迭代属性，白酒行业更注重品牌沉淀和忠诚度培养，无法像快消品那样通过品类赛道的垂直点和卖点引爆消费者情绪。

另一方面，酒类的社交属性比快消品更明显如何完成酒类产品在特定圈子的销售，有着与快消品完全不同的商业逻辑

为什么唐斌森偏爱手工和啤酒是因为他们在价格，消费群体等方面与饮料行业有很多共同点，甚至可以在渠道方面实现互通河南食品行业专家贾洪海认为，单看唐斌森旗下的各个白酒品牌，与头部品牌差距较大比如关允，只能算白酒新势力，和老牌名酒不在一个档次，啤酒领域还有华润，青岛啤酒等巨头

在他看来，唐斌森如果能构建自己的酒业生态，形成独特的商业闭环，后来者就没有登顶的机会了。

从酒业生态建设的角度来看，唐斌森在民间的目标可能是靳东集团的吴向东，旗下拥有华致酒行，真酒，金六福等并且打通了整个葡萄酒产业链，还是已经喝了金徽酒和舍得酒的复星集团郭广昌

仔细分析可以发现，吴向东，郭广昌，唐斌森在白酒赛道上的布局具有融合的意味，他们各自承载着各自的时代特征。

三剑客背后的时代变迁

事实上，吴向东，郭广昌，唐斌森都是各自时代的酒业屠龙者称他们为酒业帝国的三剑客更为恰当

作为第一代剑客，吴向东的崛起机会来自于突破现有的营销体系当时名酒企业的品牌营销还带着计划经济时代的阴影，营销很难有大的创新和突破吴向东与知名酒厂签订代工协议，打造自己的金六福品牌，运用更加市场化的营销手段，不仅打破了金六福的圈子，还带动了整个行业的跟风和效仿

但是，这种代工的模式，相当于把自己的命脉交给了酒企此后，吴向东通过并购真酒，丽都等有潜力的白酒企业，打造华致酒行强势渠道，打通了上游，渠道，终端的全产业链，最终完成了酒业帝国的构建

如果说吴向东代表的是1.0版的酒业帝国，那么擅长资本运作的郭广昌则代表的是2.0版的酒业帝国。

相比吴向东时代，郭广昌进入白酒圈的时候，整个白酒行业都在趋向强者恒强的马太效应，类似舍得，金辉酒等品牌，有着不错的底蕴，但由于资本实力或战略校准，逐渐落后郭广昌作为白衣骑士，通过赋能完成了新一轮的崛起

对于唐斌森来说，他正在进入以年轻人为主战场的3.0白酒赛道这时候的年轻消费群体对白酒更加流畅，饮酒门槛降低，对各种低度白酒充满好奇，喜欢尝试新鲜事物

从游戏起家的唐斌森，更注重用户的体验和痛点他还将博弈论应用于饮料和酒类的投资，这也是其迅速崛起的原因之一

入行容易，走远难。

就像游戏需要不断迭代产品或者更换新的主题一样唐斌森的酒业帝国，既有时代赋予的优势，也有未来的一丝不确定性

从产品变革的角度来看，唯快不破是唐斌森的必经之路，也是随时被市场抛弃的命门。

森林生命力的快速崛起在于口味的快速创新，不断让消费者尝试新口味缺点在于需要保持这个更新速度，否则会很快被消费者遗忘最近袁琪森林通过矿山进入了红海的桶装水业务，也就是桶装水在市场打开后，不需要频繁更新，成为了稳定的大单品

唐斌森投资的酒业也面临着同样的情况，尤其是其所押宝的精酿啤酒，具有进入门槛低，产品变化快等特点，保质期的限制也使得品牌销售存在地域局限性这些品牌，像袁琪森林，可以迅速占领市场，但也可能很快被后来者抢占

从渠道上看，唐宾森的白酒依托线上销售平台，看似清淡，实则不稳定。

尤其是云观看，短视频平台成为其品牌势能积累的重要场景一般来说，电商销售没有经销商环节，模式似乎更轻但对于注重线下体验和服务的白酒赛道，传统白酒企业的营销模式有其独特性比如吴向东的华致酒行，不仅仅是一个渠道，更是一个独立的展示和销售平台如果用快消品的渠道逻辑来打造白酒渠道，就很难做到稳而远之

就品牌建设而言，唐斌森挑战巨头本质上是寻求差异化竞争破圈后如何打造品牌也是要考虑的

比如灌云强调科技，通过科技手段降低白酒成分，做到明天有事，今天喝灌云但是，单个爆点并不能支撑整个品牌的价值

业内人士分析，冠云的联名和国潮相关产品，之前都是用互联网的思路做出来的，在市场上并没有激起太大的波澜根本原因在于品牌力不足，无法充当社会货币

当然，唐斌森以互联网思维打造的酒业帝国对整个行业都有借鉴意义。

从单个酒业来看，唐斌森要想在酒业超越吴向东和郭广昌，还需要在品牌，渠道，产品力上进一步下沉和深化。

唐斌森能否挑战巨头在酒业生态上的成功，也让不少业内人士拭目以待。